对虾工厂化养殖是用工业手段控制池内生态环境
工厂化养虾占地少,产量高,效益好,可以避免传统养虾方式带来的虾病和水体污染,减少天气对养殖的不利影响。最大优势还是受季节温度的影响小,一年到头,尤其是冬季养殖。1年5-6造虾产量大。
我国沿海的对虾养殖经过多年的发展,工厂化养虾具有一定的基础,部分地区工厂化养殖已达世界先进水平,但总体上基本采用“水泥池+温室大棚”为核心的精养模式。
经济效益较好,但还存在曝气设备能耗过高、废水多数得不到有效处理等问题。欧美等西方国家在工厂化循环水对虾养殖系统方面所作的诸多尝试和研究,值得我们借鉴。
就单一养殖品种而言,南美白对虾在2008年的全球产值是最高的,达90亿美元。虾类是世界上最重要的水产品贸易商品,约占15%的世界水产品贸易总额。
目前对虾养殖受到虾病的困扰,从20世纪90年代起,厄瓜多尔、泰国、中国等地受到日益严重的对虾疾病威胁。据估算,90年代亚洲的一些国家和地区由于病害原因造成的损失高达几十亿美元。
对虾工厂化养殖是用工业手段控制池内生态环境,为对虾创造一个最佳的生存和生活条件。在高密度集约化的放养条件下,投放优质饲料,促进对虾顺利成长,争取较高经济效益的养殖模式。在虾病肆虐的当下,全程可控的工厂化养殖或许是一个新的思路和方向。
流水式养殖的全过程均实现开放式流水,用过的水不再回收处理,流水交换量为每天6-15次。
全封闭循环水养殖方式的养殖用水经过沉淀、过滤、去除可溶性有害物、消毒等处理,再根据对虾不同生长阶段的生理要求,进行调温、增氧、和补充适量的新鲜水,再重新输送到养殖池中,反复循环使用。
对虾循环水养殖系统应能有满足对虾生长的水质、水温、盐度条件,并保证有一定的水流,促进养殖池的排污和满足对虾生理需求。
工厂化对虾养殖应当根据不同地区的水质条件和养殖习惯,因地制宜形成适宜当地推广应用的封闭循环水养殖模式。
养虾先养水,这个道理搞水产的人都懂。在对虾工厂化养殖中,水处理技术也是体系中的重头戏。根据处理方式的不同,主要有物理过滤、生物处理、消毒杀菌等方法,这些方法往往根据实际情况共同使用,并对溶氧和温度、盐度进行人工干预。
1、物理过滤是循环水养殖水处理中的第一个环节,也是一个重要的环节。其主要目的是去处悬浮于水体中的颗粒性有机物及浮游生物、微生物等,快速及时地去除水体中的颗粒性有机物,可以大大减轻生物处理的负荷。
2、生物处理在养殖系统中起着核心作用,良好水质靠它维持。其主要是去除水体中的有机物、氨氮、亚硝酸盐等有毒物质。通常的生物处理是利用硝化细菌将氨氮和亚硝酸盐氧化成硝酸盐,消除它们的毒害作用。em菌中有大量硝化细菌等复合菌。
根据微生物生长的方式可分为悬浮式和固着式。在养殖循环水处理系统中,微生物多使用固着式生长,较具代表性的系统如滴流式过滤器、浸没式过滤器、塑料珠填料过滤器、砂粒流化床过滤器、生物转盘过滤器、生物滤池、生物滤塔等。还有利用微藻、大型藻类、水培植物等去除氨氮的。
3、疾病预防、致病菌、条件致病菌。这不仅会大量消耗水体中的溶解氧,还会对养殖对虾产生严重的负面影响。系统中应配有消毒杀菌设备,利用物理、化学的措施减少致因子对对虾的影响。
化学消毒器的消毒效果较好,但如果使用不当可能会对养殖水体造成二次污染;臭氧消毒则应合理把握好水体中的臭氧含量,经消毒后的水体不能立即进入养殖系统中,而应曝气一段时间,使水体中的臭氧降低到一个安全浓度才能再行使用
4、溶解氧是对虾养殖生态环境中最为重要的参数。养殖水体中溶氧的高低直接或间接影响着对虾的生长发育。要维持充足的溶解氧,增氧是养殖系统中的重要组成部分。目前常见的增氧方式有罗茨鼓风机底部纳米管增氧。
5、需要采用温度调节装置。一般是配备一套增温装置以确保养殖生产不受低温环境的限制。较常使用的是锅炉管道加热系统、电热管(棒)系统,也可用太阳能、风能、地热能等绿色能源。返回搜狐,查看更多
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