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饮用水行业乱象丛生今麦郎凉白开专心做好水保

  原标题:饮用水行业乱象丛生,今麦郎凉白开专心做好水保证你的饮水健康无印良品是日本的杂货品牌,自2005年进入到中国后,一直被推崇为“城市中产”、“文艺青年&rdqu

  无印良品是日本的杂货品牌,自2005年进入到中国后,一直被推崇为“城市中产”、“文艺青年”的生活方式品牌。但近年来却因产品安全问题频陷“质量门”。

  2019年2月,因位于富山县黑部市的工厂生产的瓶装饮用水“天然水”被检测出了疑似致癌物溴酸盐,日本日用品百货店“无印良品”的运营公司良品计划22日宣布,将召回包括“碳酸水”在内的约59万瓶瓶装饮用水,彻底击垮无印良品在中国建立的品质保障与信誉度。同时,此事让“生”水瓶装水潜伏已久的溴酸盐危机再度被提及,引起消费者对于饮用水安全问题的普遍关注。

  自然界的水中并不含溴酸盐,是瓶装水在加工过程中产生的,臭氧作为包装水在封装时有效的杀菌、抑菌手段,产品中含有一定浓度的臭氧对微生物指标有好处。因此市面上的矿泉水、纯净水、山泉水等不经过烧开杀菌工艺的“生”水大多采用臭氧杀菌技术。

  目前,国内很多“生”水瓶装水的生产企业,主要控制微生物的手段就是在产品水中注入一定量的臭氧,以保证产品中细菌含量达到国标要求。溴酸盐是自然界水中溴离子被臭氧逐步氧化形成的衍生物。溴酸盐的浓度主要取决于水中的溴离子浓度、臭氧浓度以及臭氧与水接触时间这3个方面。

  其实很多饮用水生产企业也明白臭氧产生溴酸盐的风险。由于众多水处理工程公司根本没有全流程控菌和卫生概念,工艺技术粗放落后,加上设备低价竞争,提供的水处理系统从设计到设备选型、从材料到安装,很少是卫生级的;每个工艺阶段更是没有灭菌消毒的手段,造成绝大多数包装饮用水生产厂家无法不用或少用臭氧解决微生物超标问题。

  据调查,不重视或根本没有有效卫生工艺技术是中小型企业普遍的软肋,这也为控制微生物埋下祸根,成为产品溴酸盐超标的直接元凶。

  相较于“生”水含有安全隐患的臭氧消毒技术,熟水品类的煮沸杀菌工艺就更加安全可靠。熟水品类的明星产品今麦郎凉白开,率先将用于牛奶杀菌保鲜,堪称有史以来使用最广泛、最可靠、最直接的消毒方法UHT技术,应用到瓶装熟水的加工上来。今麦郎凉白开采UHT125℃纯物理烧开杀菌技术,德国克朗斯超洁净灌装,在保证口感的同时确保产品商业无菌,确保无有害物质残留,饮用更加健康安心。

  纯物理生产方式的熟水凉白开,不仅对工艺要求严苛,而且成本增加,但其区隔于采用臭氧等化学试剂杀菌的矿泉水、天然水及纯净水等“生”水,有效杜绝溴酸盐残留隐患,彻底杀死铜绿,是一款可以放心长期饮用的产品,充分满足消费者喝水解口渴也解体渴的本质需求。

  凭借卓越的品质和在熟水品类做出的突出贡献,在由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会主办的“2018年专家座谈会”上,今麦郎饮品股份有限公司被授予“熟水品类开创者”,旗下产品凉白开获得“熟水品类标识”使用许可等荣誉奖励。今后,今麦郎将持续秉承匠心精神,时刻守护消费者饮水健康。以积极的态度投入创新,为消费者提供更加优质的产品和服务。

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