当前位置:www.K8.com > 臭氧发生器价格 > 正文

为什么呢?我们知道肉类中的主要营养成分是蛋

  随着人们对品质生活的追求,家用臭氧机逐渐开始人们的生活。在一些产品广告中,“杀菌、净化空气、净化水质、、去除肉中的”等多种功能被反复提及,其中受人追捧的是去除肉中的和添加剂把肉放入臭氧机中后,能看见大量的泡沫产生,用打火机烧后会变黑。此项功能因为有可视性,和人们对于食品安全的追求,从而备受人推崇。

  家用臭氧机的中很重要一个部分就是展示肉或菜水中,通上臭氧,半小时后出现了泡沫,泡沫很,烧了会发黑并会释放出一些难闻的气味。广告或者人员此时会告诉你,这些泡沫是或或化肥或。去除了这些泡沫就去除了这些成分,就可以放心食用了。

  这些泡沫中是否含有或添加剂不好说,但仅凭泡沫的形成与否就判断肉类里是否含有这些成分显然是不够的。为什么呢?我们知道肉类中的主要营养成分是蛋白质和脂肪,而这些成分却是极易在水中形成泡沫的——组成蛋白质的基本成分酸本身有容易结合水的那一类与不容易结合水的那一类(一方面排斥与水的结合,另一方面却容易与脂类结合) [1],一些组成脂肪的分子也具有一端亲水,一端疏水的性质 [1]。

  由于肉类并非经过无菌化的处理,即便是在正常的保存下,附着在肉类上的微生物会慢慢地分解这些蛋白质与脂肪,并把这些小分子酸和脂类释放到水中。在往水里打入气体之后,这些小分子就会在泡沫的表面,起到稳定泡沫的作用(类似的还有冲洗刚吃完冰激凌或牛奶的杯子也很容易起泡)。此外无论是酸还是脂类,它们的分子结构中都含有碳原子,而碳原子不完全燃烧后会留下黑色的残余,或许这就是原微博中提到的黑色物质。事实上,哪怕是用空气通入水中或者用自家养殖的禽畜肉,也可以达到图中的效果。

  浙江省预防控制中心的一项研究表明在杀菌的同时,臭氧会让水中的亚硝酸盐含量超标 [3]。由于亚硝酸盐含有较高的,在高温烹煮后还有产生物质的可能,因此加以避免产生亚硝酸盐的食物处理能总是件好事。此外,能够使细胞破裂的臭氧在达到一定浓度时对人体也会有影响。世界卫生组织在2005年颁布的臭氧标准是每8小时的平均浓度不高于100微克每立方米 [4],而某购物网站上的一些“臭氧机”的“活氧发生量”号称能达到每小时400毫克(100微克的4000倍)。倘若用户的住房面积较小,较为封闭,在长时间的使用后,难免会有健康上的隐患。

  其实家用的往水中注入臭氧机器的大的应用并不在蔬菜水果或者肉类的处理上,而是用于海水水族箱的清洁。在美国的家电市场上,有一种叫做Protein Skimmer的装置有着类似的原理[5]。这种装置通过产生大量的小尺寸泡沫,能使水中的酸或脂类附着在泡沫上,从一定意义上起到净化水体的作用。从这个角度看来,对这个装置感的,恐怕还是那些养殖观赏鱼的用户吧。

  许多消费者也在寻找解决残留超标问题的。许多消费者用洗涤剂清洗来残留,然而洗涤剂是化学试剂,清洗蔬菜依旧存在二次污染问题。而目前解决残留污染问题有效的技术是依靠臭氧。臭氧为无色略有草腥味的气体,是目前已知氧化性强的氧化剂之一。臭氧的氧化性能够撕裂有机的结合键,使马拉等降解为无害物质。同林科技牌Sndash;G型果蔬降解消毒设备,是由同林科技公司自主研发生产的具有国际先进水平的设备,它采用先进的臭氧生产和混合技术,可以有效降解残留,解决餐桌污染问题。

  臭氧发生器将在此系列工程中发挥重要作用。绿邦臭氧发生器有大型空气源搪瓷管大型氧气源玻璃管臭氧发生器中小型高浓度臭氧发生器实验室专用臭氧发生器臭氧发生器价格优,性价比高,十六年的技术积累使产品运行有保障,绿邦是值得您选择并信赖的山东臭氧发生器厂家。高洁净性。臭氧快速分解为氧的特征,是臭氧作为消毒的独特优点。臭氧是利用空气中的氧气产生的,消毒中,多余的氧在分钟后又结合成氧分子,不存在任何残留物,解决了消毒剂消毒产生的二次污染问题,同时省去了消毒结束后的再次清洁。

上一篇:各国专家都提出了诸多反对意见   下一篇:注册于1994年
用户名: 新注册) 密码: 匿名评论
评论内容:(不能超过250字,需审核后才会公布,请自觉遵守互联网相关政策法规。)
热门搜索:

为什么呢?我们知道肉类中的主要营养成分是蛋

随着人们对品质生活的追求,家用臭氧机逐渐开始人们的生活。在一些产品广告中,杀菌、净化空气、净化水质、、去除肉中的等多种功能被反复提及,其中受人追捧的是去除肉中的和