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拥有自已的食品厂这个叫达达鸭的卤味品牌不简

  达达鸭是隶属于煌旗集团旗下东莞青创创业孵化器有限公司的卤味小吃品牌,用美味的卤味小吃俘获了万千吃货的芳心从而乐于传播分享。

  达达鸭作为休闲卤味小吃品牌,为了保证产品口感,总部斥巨资打造了品牌食品厂。

  一流的工作和研发环境,超大的占地面积,由三栋独立的大楼组成包括研发、调配、生产间在内的各个分部。这是一家集冷冻存储、加工、生产、销售为一体的现代化大型食品工厂,专业研发、生产熟卤制品,年加工产量千吨以上。

  引进国际先进的速冻保鲜技术、气调保鲜技术,能够较长时间保持产品的质地、色泽、口感、营养,进而达到长期保鲜的效果。

  进入车间前,任何人员都需要统一进行换装,换装完成进入车间前,都会进行手部清洁消毒。每进一个车间,都必须严格遵循“清洁、消毒、换鞋”三部曲。

  为了确保生产车间洁净度,工厂每天定时进行自动喷洒雾状消毒,确保空间消毒技术全覆盖、无死角喷雾消毒。

  一切的“创新性产品,标准化运作”“以品质求生存,以服务求发展”只是想能为大家提供一个健康的、好吃的达达鸭卤味小吃。

  达达鸭采用锁鲜包装,又称气调包装,在具有气体阻隔性能的包装盒内充入99.9%的氮气,独立卫生的包装,能有效抑制微生物的生长,并且保持口感的纯正和新鲜。

  达达鸭精选数十味优质中草药材科学调配,慢火熬煮出精华,与卤料相辅相成,规范化卤制标准 ,每道工序环环相扣,拒绝亦害加剂,浸入食材深层入味。

  达达鸭主打酱香口味,目前己有鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、鸭掌等产品,充分满足吃货们对卤味小吃的需求!

  从店铺选址到开店运营,都有达达鸭总部的精心扶持,让您在创业道路上少走弯路!

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达达鸭是隶属于煌旗集团旗下东莞青创创业孵化器有限公司的卤味小吃品牌,用美味的卤味小吃俘获了万千吃货的芳心从而乐于传播分享。 达达鸭作为休闲卤味小吃品牌,为了保证产品口